Appareil pour le crémage et le séchage du miel - Lysoň - 70 kg

Dispositif de maturation et de séchage du miel (déshydrateur à disques)

Le déshydrateur à disques de la société LYSON est la solution idéale pour tous les apiculteurs qui souhaitent garantir à leurs clients une qualité de premier ordre du miel produit.
Ce dispositif sert à réduire la teneur en eau du miel grâce à un procédé d'évaporation efficace. La règle de base en apiculture veut que la teneur en eau optimale du produit final soit de 18 %. Un tel miel peut être considéré comme mûr et propre à l'extraction et à la consommation. Malheureusement, il arrive souvent que les conditions extérieures ne permettent pas aux abeilles d'évaporer l'eau encore à l'intérieur de la ruche.

Cette situation est typique pour le miel de colza, où l'extraction rapide du miel des cadres peut nous sauver de la cristallisation du miel dans les rayons. Une situation similaire se présente également en fin de saison lors de la récolte du miellat ou du miel de solidage. Le temps passe rapidement de l'été à l'automne – la température baisse et l'humidité augmente. Dans ces conditions, les abeilles n'ont pas la possibilité de concentrer le miel, c'est-à-dire d'en évaporer l'eau au niveau requis. Il faut souligner qu'un miel non mature peut subir un processus de fermentation, de sorte qu'il ne sera finalement adapté ni à la consommation humaine, ni à celle des abeilles elles-mêmes.

Grâce à la solution technique de la société LYSON, la situation décrite ci-dessus peut être évitée à l'aide de ce déshydrateur. Le dispositif se compose d'une chambre de déshydratation, d'un système de disques rotatifs et d'un groupe qui insuffle de l'air chaud à l'intérieur.
L'utilisation est très simple. On verse d'abord le miel dans la chambre, on ferme et on met l'appareil en marche. Les disques installés commencent à tourner et enrobent ainsi le miel en cours de séchage. La température à l'intérieur de la chambre est contrôlée par une sonde spéciale. Le dispositif dispose d'une régulation progressive de la vitesse de rotation des disques et de la température. Il est également équipé d'un robinet guillotine en acier inoxydable de 6/4". Lors des tests de cette machine, nous avons réduit la teneur en eau de 72 kg de miel de 21 % à 18,8 % en 3 heures. La température du miel dans la partie inférieure de la chambre n'a pas dépassé 32 °C. Les disques fonctionnaient à 50 % de la vitesse de rotation maximale.

Ce dispositif jouit d'une popularité croissante car il rend l'apiculteur indépendant des conditions météorologiques imprévisibles. Grâce au déshydrateur à disques LYSON, vous n'avez plus à vous soucier des conditions qui influencent négativement le taux d'humidité du miel.

Caractéristiques techniques :

- dispositif fabriqué en acier inoxydable résistant aux acides
- alimentation – 230 V
- puissance absorbée – 1,65 kW :
- moteur 370 W
- réchauffeur d'air 1200 W
- ventilateur du réchauffeur 55 W
- entraînement : moteur 370 W, 900 tr/min, réducteur CHM50 i=100
- dimensions : longueur 950 mm, largeur 780 mm, hauteur 1220 mm
- robinet guillotine en acier inoxydable 6/4"
- régulation progressive de la vitesse par potentiomètre
- régulation de la température
- poids – 84 kg