Appareil de crémage Lysoň pour contenants en plastique 33 l 230 V

Dispositif pour le crémage du miel dans des récipients en plastique (33 l) – automatique 230 V

Vous souhaitez faire passer votre miel au niveau supérieur et offrir à vos clients le miel crémeux tant apprécié ? Le dispositif automatique de crémage est un choix pratique pour les apiculteurs qui souhaitent crémer simplement, proprement et avec un résultat reproductible. La construction est adaptée aux récipients en plastique courants d'un volume de 33 l (environ 40–44 kg de miel), il n'est donc pas nécessaire d'acquérir de coûteuses cuves de crémage en inox.

Pourquoi proposer du miel crémeux dans votre gamme

Le miel crémeux (ou miel crème) est un miel 100% naturel dont on obtient une texture fine et lisse par cristallisation contrôlée et brassage délicat. Grâce à cela, il se tartine bien, ne coule pas et ne forme pas de cristaux durs qui rendraient le prélèvement difficile. Cela est particulièrement apprécié des familles avec enfants – le miel ne coule pas des tartines et salit moins. Pour les apiculteurs, c'est en outre l'opportunité d'élargir la gamme avec un produit premium à plus forte valeur ajoutée.

Durant le crémage, le miel peut également être aromatisé – par exemple avec des fruits lyophilisés, du cacao ou des épices – et créer ainsi une gamme attractive de miels aromatisés pour la vente directe.

Fabrication robuste et utilisation simple

Le dispositif présente une construction solide tout en restant fonctionnelle. L'ensemble du mécanisme se pose sur le récipient en plastique et se fixe par des pinces latérales. L'entraînement est assuré par un moteur d'une puissance de 180 W alimenté par le secteur 230 V standard. Le malaxeur est fabriqué en acier inoxydable alimentaire, il répond donc aux exigences hygiéniques pour le contact avec le miel et est conçu pour une utilisation à long terme en exploitation apicole. L'interrupteur de sécurité et le capotage des pièces mobiles vont de soi.

Crémage délicat sans surchauffe

La qualité du miel crémeux repose sur un régime de brassage approprié. Le dispositif fonctionne à une vitesse optimisée de 36 tr/min, qui est idéale pour le crémage : les cristaux s'affinent progressivement par « polissage » mécanique, sans incorporation excessive d'air ni échauffement indésirable du miel. Le résultat est une structure fine et homogène avec une consistance stable.

Caractéristiques techniques

Remarque : La livraison comprend l'unité moteur complète avec couvercle et malaxeur en inox destinée au montage sur des récipients en polypropylène (seaux).