Malaxeur à miel ApiNord 370 W

Équipement de crémage du miel 370 W – la voie fiable vers le miel crémeux

Offrez à votre miel une valeur ajoutée supérieure et proposez à vos clients le miel crémeux apprécié sans le mélange manuel fastidieux. Cet équipement de crémage sur pied avec moteur 370 W convient aux apiculteurs amateurs ainsi qu'aux petites et moyennes exploitations, où le temps, la régularité et le résultat reproductible sont déterminants. Avec la bonne procédure, il aide à créer une consistance fine et tartinable ainsi qu'une structure stable sans cristallisation grossière.

Pourquoi c'est rentable pour l'apiculteur

Le crémage manuel demande beaucoup de force et de temps et conduit souvent à un résultat inégal. Avec l'équipement sur pied, vous obtenez :

✓ Économie de temps et de travail : Mélange régulier réalisé confortablement et sans effort.
✓ Consistance plus fine : Le réducteur avec moteur puissant assure un mélange approfondi pour une cristallisation uniforme.
✓ Adapté à l'exploitation apicole courante : Idéal pour travailler avec les récipients habituels utilisés lors du traitement du miel.
✓ Manipulation facile : Réglage simple de la hauteur et utilisation rapide à chaque cycle de mélange.

Construction et principe

L'entraînement est constitué d'un moteur d'une puissance de 370 W alimenté par le réseau standard 230 V. L'ensemble de la solution est construit sur un support stable avec un bras, le long duquel le moteur avec réducteur peut être déplacé verticalement en continu à l'aide d'une molette manuelle. Vous réglez ainsi facilement la position de travail correcte selon le type et la hauteur du récipient dans lequel vous crémez le miel.

Attention : La livraison comprend l'unité moteur avec support et accessoires de montage. L'hélice de crémage (spirale/prisme) et le récipient à miel ne sont pas inclus dans l'emballage – ils se choisissent séparément selon le volume et la forme des récipients utilisés.

Montage étape par étape

L'équipement est livré démonté pour le transport, mais l'assemblage est rapide et ne nécessite pas d'outils spéciaux. Procédure recommandée :

1. Vissez les deux roulettes avec axes sur la traverse avec les deux vis.
2. Insérez la traverse dans le support de manière à ce que les axes des roues pointent vers le bas, puis vissez la seconde roulette.
3. Montez le moteur avec réducteur sur le bras (la tête de serrage orientée vers le bas).
4. Remplacez la vis d'arrêt pour le déplacement vertical par la vis avec molette manuelle pour un réglage confortable.
5. Montez le bouchon de profil à l'avant du bras et vérifiez le serrage et la stabilité de l'ensemble complet.

Paramètres techniques

Comment crémer le miel pour le meilleur résultat

Le miel se crème le mieux après décantation, ou éventuellement après un réchauffage doux. Il est important de surveiller la température – pour préserver la qualité et l'arôme, il est recommandé de ne pas dépasser environ 25 °C.

Procédure recommandée :

1. Ensemencement (nucléation) : Dans le récipient avec du miel clair, ajoutez 1–2 kg de miel déjà crémé (ou utilisez les restes du cycle précédent laissés sur l'hélice).
2. Immersion correcte de l'hélice : L'hélice doit être suffisamment profonde pour ne pas aspirer d'air et ne pas créer de mousse. En même temps, elle ne doit pas toucher les parois ni le fond du récipient.
3. Cycles de mélange : Mélangez environ 4–6 fois par jour pendant 10–15 minutes (selon le type de miel et la vitesse de cristallisation).
4. Finition : Après plusieurs jours, le miel acquiert une structure fine, un aspect nacré et une densité adaptée pour le conditionnement en pots.